Dieser Termin ist leider bereits ausgebucht. Unsere nächste Hofführung findet am 30. März um 11 Uhr statt. Dazu können Sie sich schon jetzt anmelden unter tobias.rauth@daw.de Beginn: 11 Uhr, Treffen um 10:45 Uhr Dauer: ca. 1 Stunde Treffpunkt: Eichhof Hofladen, Im Seesengrund 16, 64372 Ober-Ramstadt Anmeldung: tobias.rauth@daw.de Welche Tiere gibt es auf dem Eichhof? Wo [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, Galloway-Rind ist das Geschmackserlebnis für ernährungsbewusste Feinschmecker und Genießer. Unsere Rinder werden artgerecht auf dem Eichhof gehalten. Genießen Sie daher die feine, edle Struktur des Galloway-Rindfleisches. Das Fleisch ist mager, gleichmäßig marmoriert, dunkel und von hoher Güte - Rindfleisch mit einem ausgezeichnetem Geschmack. Lassen Sie sich von einem besonderen Fleischgenuss verführen. [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, am 15. Februar 2024 bieten wir Ihnen unser leckeres Duroc-Schweinefleisch an. Egal ob Braten, Gulasch, Würste oder Steaks: Wir bieten Ihnen viele verschiedene Teile und Zuschnitte an - wahlweise auch mariniert. Einfach vorbeikommen und Ihre Lieblingsprodukte aussuchen oder noch bis zum 9. Februar per Mail vorbestellen an silvia.seibert-christ@daw.de! All unsere Teile [...]
Liebe Kundinnen, liebe Kunden, Am 8. Februar 2024 erwartet Sie im Hofladen wieder unser Hereford-Premium-Rindfleisch. Langsam und ohne Kraftfutter wachsen unsere Tiere auf unseren Eichhof-Weiden auf. Hereford-Rinder liefern eine hervorragende Fleischqualität durch artgerechte Haltung. Den Gourmetfreunden unter Ihnen wird durch die ganzjährige Freilandhaltung unserer Rinder ein besonders schmackhaftes Naturprodukt garantiert. Die Schlachtung erfolgt bei einem [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, am 1. Februar 2024 bieten wir Ihnen wieder unser leckeres Duroc-Schweinefleisch an. Egal ob Braten, Gulasch, Würste oder Steaks: Wir bieten Ihnen viele verschiedene Teile und Zuschnitte an - wahlweise auch mariniert. Einfach vorbeikommen und Ihre Lieblingsprodukte aussuchen oder noch bis zum 26. Januar per Mail vorbestellen an silvia.seibert-christ@daw.de! All unsere [...]
Beginn: 11 Uhr, Treffen um 10:45 Uhr Dauer: ca. 1 Stunde Treffpunkt: Eichhof Hofladen, Im Seesengrund 16, 64372 Ober-Ramstadt Anmeldung: tobias.rauth@daw.de Welche Tiere gibt es auf dem Eichhof? Wo kommt das Futter her? Und wie sorgt der Eichhof dafür dass alle Tiere ein artgerechtes und stressfreies Leben haben? Diese und weitere Fragen erklären wir auf [...]
Liebe Kundinnen, liebe Kunden, Unsere Angus-Rinder liefern eine hervorragende Fleischqualität durch artgerechte Haltung. Das ist Premium-Rindfleisch vom Feinsten!!! Langsam und ohne Kraftfutter wachsen die Tiere auf unseren Weiden auf. Das Angus-Rindfleisch ist saftig, feinfaserig und sehr aromatisch. Überzeugen Sie sich selbst. Die Schlachtung unserer Tiere erfolgt bei einem speziell auf die Bedürfnisse der Tiere ausgerichteten [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, am 18. Januar 2024 bieten wir Ihnen zum ersten Mal im neuen Jahr unser leckeres Duroc-Schweinefleisch an. Egal ob Braten, Gulasch, Würste oder Steaks: Wir bieten Ihnen viele verschiedene Teile und Zuschnitte an - wahlweise auch mariniert. Einfach vorbeikommen und Ihre Lieblingsprodukte aussuchen oder noch bis zum 12. Januar per Mail [...]
Liebe Kundinnen, liebe Kunden, Unsere Angus-Rinder liefern eine hervorragende Fleischqualität durch artgerechte Haltung. Das ist Premium-Rindfleisch vom Feinsten!!! Langsam und ohne Kraftfutter wachsen die Tiere auf unseren Weiden auf. Das Angus-Rindfleisch ist saftig, feinfaserig und sehr aromatisch. Überzeugen Sie sich selbst. Die Schlachtung unserer Tiere erfolgt bei einem speziell auf die Bedürfnisse der Tiere ausgerichteten [...]
Liebe Kundinnen, liebe Kunden, Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und wir möchten gemeinsam mit Ihnen in diese besondere Zeit starten. Neben vielen weihnachtlichen Produkten und festlicher Deko bei uns im Hofladen, haben wir uns ein Winter-Event für Sie überlegt, was Groß und Klein begeistern wird: Kommen Sie zum Nikolaus-Grillen auf dem Eichhof! 7. Dezember [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, am 7. Dezember 2023 bieten wir Ihnen zum letzten Mal in diesem Jahr unser leckeres Duroc-Schweinefleisch an. Egal ob Braten, Gulasch, Würste oder Steaks: Wir bieten Ihnen viele verschiedene Teile und Zuschnitte an - wahlweise auch mariniert. Einfach vorbeikommen und Ihre Lieblingsprodukte aussuchen oder noch bis zum 1. Dezember im Hofladen [...]
... das Geschmackserlebnis für ernährungsbewusste Feinschmecker und Genießer. Unsere Galloway-Rinder werden artgerecht auf dem Eichhof gehalten. Genießen Sie daher die feine, edle Struktur des Galloway-Rindfleisches. Das Fleisch ist mager, gleichmäßig marmoriert, dunkel und von hoher Güte - Rindfleisch mit einem ausgezeichnetem Geschmack. Lassen Sie sich von einem besonderen Fleischgenuss verführen. Am 30. November haben wir [...]
Beginn: 11 Uhr, Treffen um 10:45 Uhr Dauer: ca. 1 Stunde Treffpunkt: Eichhof Hofladen, Im Seesengrund 16, 64372 Ober-Ramstadt Anmeldung: tobias.rauth@daw.de Welche Tiere gibt es auf dem Eichhof? Wo kommt das Futter her? Und wie sorgt der Eichhof dafür dass alle Tiere ein artgerechtes und stressfreies Leben haben? Diese und weitere Fragen erklären wir auf [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, am 23. November 2023 bieten wir Ihnen wieder unser leckeres Duroc-Schweinefleisch an. Egal ob Braten, Gulasch, Würste oder Steaks: Wir bieten Ihnen viele verschiedene Teile und Zuschnitte an - wahlweise auch mariniert. Einfach vorbeikommen und Ihre Lieblingsprodukte aussuchen oder noch bis zum 17. November im Hofladen oder per Mail vorbestellen an [...]
Liebe Kundinnen, liebe Kunden, Unsere Angus-Rinder liefern eine hervorragende Fleischqualität durch artgerechte Haltung. Das ist Premium-Rindfleisch vom Feinsten!!! Langsam und ohne Kraftfutter wachsen die Tiere auf unseren Weiden auf. Das Angus-Rindfleisch ist saftig, feinfaserig und sehr aromatisch. Überzeugen Sie sich selbst. Die Schlachtung unserer Tiere erfolgt bei einem speziell auf die Bedürfnisse der Tiere ausgerichteten [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, am 9. November 2023 bieten wir Ihnen wieder unser leckeres Duroc-Schweinefleisch an. Egal ob Braten, Gulasch, Würste oder Steaks: Wir bieten Ihnen viele verschiedene Teile und Zuschnitte an - wahlweise auch mariniert. Einfach vorbeikommen und Ihre Lieblingsprodukte aussuchen oder noch bis zum 3. November im Hofladen oder per Mail vorbestellen an [...]
Liebe Kundinnen, liebe Kunden, unsere Tiere bekommen keinerlei Kraftfutter, Leistungsförderer oder Antibiotika. Sie ernähren sich allein von dem, was die Natur ihnen auf den großen Eichhof-Wiesen, die ihnen zur Verfügung stehen, anbietet. Die Rasse ist für ihr Qualitätsfleisch und ihre hervorragenden Muttereigenschaften bekannt. Herefords sind sehr gutmütig, was den Umgang mit ihnen im Vergleich zu [...]
Leckeres aus unserer Hofladen-Küche: Am 31. Oktober verwandeln wir unser Hofcafé wie immer in ein Mittagsrestaurant. Frau Hohmann kocht einen leckeren Linsen-Eintopf mit (oder ohne) Eichhof-Wiener für Sie! Zwischen 12.00 und 15.00 Uhr können Sie den bei uns im Eventraum genießen! Unser Mittagsgericht bieten wir zum Preis von 6,90 € pro Portion an. Unser Hofladen [...]
Beginn: 11 Uhr, Treffen um 10:45 Uhr Dauer: ca. 1 Stunde Treffpunkt: Eichhof Hofladen, Im Seesengrund 16, 64372 Ober-Ramstadt Anmeldung: tobias.rauth@daw.de Welche Tiere gibt es auf dem Eichhof? Wo kommt das Futter her? Und wie sorgt der Eichhof dafür dass alle Tiere ein artgerechtes und stressfreies Leben haben? Diese und weitere Fragen erklären wir auf [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, am 26. Oktober.2023 bieten wir Ihnen wieder unser leckeres Duroc-Schweinefleisch an. Egal ob Braten, Gulasch, Würste oder Steaks: Wir bieten Ihnen viele verschiedene Teile und Zuschnitte an - wahlweise auch mariniert. Einfach vorbeikommen und Ihre Lieblingsprodukte aussuchen oder noch bis zum 20. Oktober im Hofladen oder per Mail vorbestellen an [...]
Leckeres aus unserer Hofladen-Küche: Am 24. Oktober verwandeln wir unser Hofcafé wie immer in ein Mittagsrestaurant. Frau Hohmann hat eine cremige Kürbissuppe für Sie gezaubert! Zwischen 12.00 und 15.00 Uhr können Sie die bei uns im Eventraum genießen (bei schönem Wetter öffnen wir unsere Sonnenterrasse)! Unser Mittgsgericht bieten wir zum Preis von 6,90 € pro [...]
... das Geschmackserlebnis für ernährungsbewusste Feinschmecker und Genießer. Unsere Galloway-Rinder werden artgerecht auf dem Eichhof gehalten. Genießen Sie daher die feine, edle Struktur des Galloway-Rindfleisches. Das Fleisch ist mager, gleichmäßig marmoriert, dunkel und von hoher Güte - Rindfleisch mit einem ausgezeichnetem Geschmack. Lassen Sie sich von einem besonderen Fleischgenuss verführen. Am 19. Oktober haben wir [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, am 12. Oktober.2023 bieten wir Ihnen wieder unser leckeres Duroc-Schweinefleisch an. Egal ob Braten, Gulasch, Würste oder Steaks: Wir bieten Ihnen viele verschiedene Teile und Zuschnitte an - wahlweise auch mariniert. Einfach vorbeikommen und Ihre Lieblingsprodukte aussuchen oder noch bis zum 6. Oktober im Hofladen oder per Mail vorbestellen an [...]
Leckeres aus unserer Hofladen-Küche: Am 10. Oktober verwandeln wir unser Hofcafé mal wieder in ein Mittagsrestaurant. Frau Hohmann hat Kaiserschmarrn mit Apfelmus für Sie vorbereitet! Zwischen 12.00 und 15.00 Uhr können Sie die bei uns im Eventraum genießen (bei schönem Wetter öffnen wir unsere Sonnenterrasse)! Unser Mittgsgericht bieten wir zum Preis von 8,90 € pro Portion [...]
Liebe Kundinnen, liebe Kunden, unsere Tiere bekommen keinerlei Kraftfutter, Leistungsförderer oder Antibiotika. Sie ernähren sich allein von dem, was die Natur ihnen auf den großen Eichhof-Wiesen, die ihnen zur Verfügung stehen, anbietet. Die Rasse ist für ihr Qualitätsfleisch und ihre hervorragenden Muttereigenschaften bekannt. Herefords sind sehr gutmütig, was den Umgang mit ihnen im Vergleich zu [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, am 28.09.2023 bieten wir Ihnen wieder unser leckeres Duroc-Schweinefleisch an. Egal ob Braten, Gulasch, Würste oder Steaks: Wir bieten Ihnen viele verschiedene Teile und Zuschnitte an - wahlweise auch mariniert. Einfach vorbeikommen und Ihre Lieblingsprodukte aussuchen oder noch bis zum 22. September im Hofladen oder per Mail vorbestellen an silvia.seibert-christ@daw.de! [...]
Liebe Kundinnen, liebe Kunden, auch im September lädt das Wetter bisweilen noch zum Grillen ein. Mit unserem Premium-Rindfleisch sind Sie der Star auf jedem spätsommerlichen Grillnachmittag, mit Freunden oder bei Ihnen zu Hause :) Wählen Sie aus: Hüftsteak Filetsteak Rumpsteak Entrecôte Burger-Pattys Selbstverständlich können Sie wie gewohnt auch andere Abpackungen und Einzelteile bestellen. Vorbestellungen bitte [...]
Leckeres aus unserer Hofladen-Küche: Am 19. September verwandeln wir unser Hofcafé mal wieder in ein Mittagsrestaurant. Frau Hohmann hat Kaiserschmarrn mit Apfelmus für Sie vorbereitet! Zwischen 12.00 und 15.00 Uhr können Sie die auf unserer Sonnen-Terrasse genießen (bei schlechtem Wetter im Eventraum)! Unser Mittgsgericht bieten wir zum Preis von 8,90 € pro Portion an. Unser Hofladen [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, am 14.09.2023 bieten wir Ihnen wieder unser leckeres Duroc-Schweinefleisch an. Egal ob Braten, Gulasch, Würste oder Steaks: Wir bieten Ihnen viele verschiedene Teile und Zuschnitte an - wahlweise auch mariniert. Einfach vorbeikommen und Ihre Lieblingsprodukte aussuchen oder noch bis zum 8. September vorbestellen an silvia.seibert-christ@daw.de! All unsere Teile kommen übrigens [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, am 07.09.2023 bieten wir Ihnen wieder unser leckeres Duroc-Schweinefleisch an. Egal ob Braten, Gulasch, Würste oder Steaks: Wir bieten Ihnen viele verschiedene Teile und Zuschnitte an - wahlweise auch mariniert. Einfach vorbeikommen und Ihre Lieblingsprodukte aussuchen oder noch bis zum 1. September vorbestellen an silvia.seibert-christ@daw.de! All unsere Teile kommen übrigens [...]
... das Geschmackserlebnis für ernährungsbewusste Feinschmecker und Genießer. Unsere Galloway-Rinder werden artgerecht auf dem Eichhof gehalten. Genießen Sie daher die feine, edle Struktur des Galloway-Rindfleisches. Das Fleisch ist mager, gleichmäßig marmoriert, dunkel und von hoher Güte - Rindfleisch mit einem ausgezeichnetem Geschmack. Lassen Sie sich von einem besonderen Fleischgenuss verführen. Am 31. August haben wir [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, am 24.08.2023 bieten wir Ihnen wieder unser leckeres Duroc-Schweinefleisch an. Egal ob Braten, Gulasch, Würste oder Steaks: Wir bieten Ihnen viele verschiedene Teile und Zuschnitte an - wahlweise auch mariniert. Einfach vorbeikommen und Ihre Lieblingsprodukte aussuchen oder noch bis zum 18. August vorbestellen an silvia.seibert-christ@daw.de! All unsere Teile kommen übrigens [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, am 17.08.2023 bieten wir Ihnen wieder unser leckeres Duroc-Schweinefleisch an. Egal ob Braten, Gulasch, Würste oder Steaks: Wir bieten Ihnen viele verschiedene Teile und Zuschnitte an - wahlweise auch mariniert. Einfach vorbeikommen und Ihre Lieblingsprodukte aussuchen oder noch bis zum 11. August vorbestellen an silvia.seibert-christ@daw.de! All unsere Teile kommen übrigens [...]
Leckeres aus unserer Hofladen-Küche: Am 15. August verwandeln wir unsere Sonnenterrasse mal wieder in ein Mittagsrestaurant. Frau Hohmann hat Kaiserschmarrn mit Apfelmus für Sie vorbereitet! Zwischen 12.00 und 15.00 Uhr können Sie die auf unserer Sonnen-Terrasse genießen (bei schlechtem Wetter im Eventraum)! Unser Mittgsgericht bieten wir zum Preis von 8,90 € pro Portion an. Unser Hofladen [...]
Liebe Kundinnen, liebe Kunden, unsere Tiere bekommen keinerlei Kraftfutter, Leistungsförderer oder Antibiotika. Sie ernähren sich allein von dem, was die Natur ihnen auf den großen Eichhof-Wiesen, die ihnen zur Verfügung stehen, anbietet. Die Rasse ist für ihr Qualitätsfleisch und ihre hervorragenden Muttereigenschaften bekannt. Herefords sind sehr gutmütig, was den Umgang mit ihnen im Vergleich zu [...]
Unser besonderes Mittags-Angebot zubereitet aus frischen Eichhof-Eiern: Eichhof-Rührei - mit oder ohne Schinken - dazu eine Scheibe Bauernbrot und ein wenig Butter für 7,90 € Zwischen 12.00 und 15.00 Uhr können Sie die auf unserer Sonnen-Terrasse genießen (bei schlechtem Wetter im Eventraum)! Unser Mittgsgericht bieten wir zum Preis von 7,90 € pro Portion an. Unser [...]
Genießen Sie ein köstliches Grillfest auf dem Eichhof! Am 3.August laden wir Sie herzlich zu unserem Grillfest auf dem idyllischen Eichhof ein! Von 16.30 bis 19.00 Uhr erwartet Sie ein gemütliches Beisammensein mit leckerem Essen und erfrischenden Getränken. Probieren Sie saftige Würstchen und zarte Steaks vom Grill, frisch zubereitet und perfekt gewürzt - natürlich alles [...]
Am Dienstag gibt es wieder unseren beliebten Eichhof-Mittagstisch! Es gibt eine leckere Nudelpfanne aus besten Eichhof-Nudeln mit Käsesauce (auf Wunsch natürlich auch ohne Schinken). Bei Sonne begrüßen wir Sie wie immer auf unserer schönen Gartenterrasse, aber auch bei Regenwetter sind wir vorbereitet: Unser Event-Raum wird dann zum gemütlichen Restaurant! Unser Mittagsgericht gibt es wie [...]
Liebe Kundinnen, liebe Kunden, die aktuellen Temperaturen laden weiterhin zum Grillen ein. Mit unserem Premium-Rindfleisch sind Sie der Star auf jedem Grillabend, mit Freunden oder bei Ihnen zu Hause :) Wählen Sie aus: Hüftsteak Filetsteak Rumpsteak Entrecôte Burger-Pattys Selbstverständlich können Sie wie gewohnt auch andere Abpackungen und Einzelteile bestellen. Vorbestellungen bitte bis 14.07.23 entweder direkt [...]
Genießen Sie ein köstliches Grillfest auf dem Eichhof! Am 6. Juli laden wir Sie herzlich zu unserem Grillfest auf dem idyllischen Eichhof ein! Von 16.30 bis 19.00 Uhr erwartet Sie ein gemütliches Beisammensein mit leckerem Essen und erfrischenden Getränken. Probieren Sie saftige Würstchen und zarte Steaks vom Grill, frisch zubereitet und perfekt gewürzt - natürlich [...]
Genießen Sie das herrliche Wetter auf unserer Sonnenterrasse und gönnen Sie sich unser köstliches Mittagsangebot: Deftiges Bauernfrühstück für nur 8,90€! Von 12 bis 15 Uhr servieren wir Ihnen ein leckeres Bauernfrühstück, bestehend aus knusprigen Bratkartoffeln, herzhaftem Speck (auf Wunsch auch vegetarisch möglich), saftigen Zwiebeln und frischen Eiern. Dieses Gericht ist ein wahrer Gaumenschmaus! Besuchen Sie [...]
Leckeres aus unserer Hofladen-Küche: Am 27. Juni verwandeln wir unsere Sonnenterrasse mal wieder in ein Mittagsrestaurant. Frau Hohmann hat Kaiserschmarrn mit Apfelmus für Sie vorbereitet! Zwischen 12.00 und 15.00 Uhr können Sie die auf unserer Sonnen-Terrasse genießen (bei schlechtem Wetter im Eventraum)! Unser Mittgsgericht bieten wir zum Preis von 7,90 € pro Portion an. Unser Hofladen [...]
Leckeres aus unserer Hofladen-Küche: Am 20. Juni verwandeln wir unsere Sonnenterrasse mal wieder in ein Mittagsrestaurant. Frau Hohmann hat deftige Käsespätzle mit Röstzwiebeln für Sie vorbereitet! Zwischen 12.00 und 15.00 Uhr können Sie die auf unserer Sonnen-Terrasse genießen (bei schlechtem Wetter im Eventraum)! Unser Mittgsgericht bieten wir zum Preis von 8,90 € pro Portion an. [...]
Unsere Hereford-Rinder liefern durch die artgerechte Haltung, sowie die ganzjährige Freilandhaltung eine hervorragende Fleischqualität. Es zergeht förmlich auf der Zunge, ist saftig, lecker, und begeistert mit seinem aromatischen Geschmack. Vorbestellungen bitte bis zum 11.06.23 an silvia.seibert-christ@daw.de Selbstverständlich können Sie auch weiterhin Einzelteile vorbestellen.
Unser besonderes Mittags-Angebot zubereitet aus frischen Eichhof-Eiern: Strammer Max aus frischen Eichhof-Eiern und Bauernbrot - mit oder ohne Speck für 6,90 € Das leckere Essen können Sie in unserem Eventraum oder auf unserer wunderschönen Terrasse genießen - oder auch Mitnehmen.
Unser besonderes Mittags-Angebot zubereitet aus frischen Eichhof-Eiern: Eichhof-Rührei - mit oder ohne Speck - dazu eine Scheibe Bauernbrot und ein wenig Butter für 6,90 € Das leckere Essen können Sie in unserem Eventraum oder auf unserer wunderschönen Terrasse genießen.
Unser besonderes Mittags-Angebot zubereitet aus frischen Eichhof-Eiern: Eichhof-Rührei - mit oder ohne Speck - dazu eine Scheibe Bauernbrot und ein wenig Butter für 6,90 € Das leckere Essen können Sie in unserem Eventraum oder auf unserer wunderschönen Terrasse genießen.
... das Geschmackserlebnis für ernährungsbewusste Feinschmecker und Genießer. Unsere Galloway-Rinder werden artgerecht auf dem Eichhof gehalten. Genießen Sie daher die feine, edle Struktur des Galloway-Rindfleisches. Das Fleisch ist mager, gleichmäßig marmoriert, dunkel und von hoher Güte - Rindfleisch mit einem ausgezeichnetem Geschmack. Lassen Sie sich von einem besonderen Fleischgenuss verführen. Diesmal!!! Ausnahmsweise am Freitag 19.05.23 [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, am 11.05.2023 bieten wir Ihnen wieder unser leckeres Duroc-Schweinefleisch an. Egal ob Braten, Gulasch, Würste oder Steaks: Wir bieten Ihnen viele verschiedene Teile und Zuschnitte an - wahlweise auch mariniert. Einfach vorbeikommen und Ihre Lieblingsprodukte aussuchen oder noch bis zum 6. Mai vorbestellen an silvia.seibert-christ@daw.de! All unsere Teile kommen übrigens [...]
Immer dienstags bieten wir zwei Suppengerichte zur Auswahl an. Unsere frischen Suppen werden in sorgfältiger Handarbeit, mit viel Liebe, Kreativität und mit besten Zutaten in unserer Eichhof-Küche für Sie zubereitet und stehen ab 12.30 Uhr im Verkauf bereit. Zu jeder Suppe reichen wir eine Scheibe Bauernbrot. Preis pro Portion Suppe 6,50 €. Unsere Suppen können [...]
Liebe Kundinnen, liebe Kunden, die Temperaturen steigen und laden jetzt zum Grillen ein. Wir möchten Ihnen erstmals unser Premium-Rindfleisch-Grillpaket anbieten. Mit diesem Premium-Grillpaket sind Sie ganz sicher der Star auf jedem Grillabend. Enthalten sind: 2 fein marmorierte Rumpsteaks 2 zarte Hüftsteaks 4 leckere Burger Patty’s 4 knackige Rindswürste 4 deftige Bratwürste Klingt gut? Dann sichern [...]
Immer dienstags bieten wir zwei Suppengerichte zur Auswahl an. Unsere frischen Suppen werden in sorgfältiger Handarbeit, mit viel Liebe, Kreativität und mit besten Zutaten in unserer Eichhof-Küche für Sie zubereitet und stehen ab 12.30 Uhr im Verkauf bereit. Zu jeder Suppe reichen wir eine Scheibe Bauernbrot. Preis pro Portion Suppe 6,50 €. Unsere Suppen können [...]
Immer dienstags bieten wir zwei Suppengerichte zur Auswahl an. Unsere frischen Suppen werden in sorgfältiger Handarbeit, mit viel Liebe, Kreativität und mit besten Zutaten in unserer Eichhof-Küche für Sie zubereitet und stehen ab 12.30 Uhr im Verkauf bereit. Zu jeder Suppe reichen wir eine Scheibe Bauernbrot. Preis pro Portion Suppe 6,50 €. Unsere Suppen können [...]
Ostern steht vor der Tür und wir laden Sie herzlich ein zu unserem leckeren Gründonnerstags-Essen auf dem Eichhof: Unsere Köchin zaubert: Frankfurter Grüne Soße mit Eichhof-Eiern und Drilling-Kartoffeln Unser Event-Raum wird von 12.00 bis 15.00 Uhr für Sie zum Mittagsrestaurant. Noch ein besonderes Schmankerl: Ab 15.00 Uhr gibt es Spiegelei-Kuchen und Eierlikör-Kuchen! Doch Achtung: Die [...]
Immer dienstags bieten wir zwei Suppengerichte zur Auswahl an. Unsere frischen Suppen werden in sorgfältiger Handarbeit, mit viel Liebe, Kreativität und mit besten Zutaten in unserer Eichhof-Küche für Sie zubereitet und stehen ab 12.30 Uhr im Verkauf bereit. Zu jeder Suppe reichen wir eine Scheibe Bauernbrot. Preis pro Portion Suppe 6,50 €. Unsere Suppen können [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, am 30.03.2023 bieten wir endlich wieder unser leckeres Duroc-Schweinefleisch an. Damit Sie all unsere Produkte kennenlernen und genießen können, bieten wir Ihnen hier unser "Kleines Kennlern-Mixpaket" zum Preis von 17,90 €/kg an. In diesem Paket sind: 1 x 2 Nackensteaks 1 x 2 Bratwürste grob gebrüht 1 x 2 Kotelette [...]
Immer dienstags bieten wir zwei Suppengerichte zur Auswahl an. Unsere frischen Suppen werden in sorgfältiger Handarbeit, mit viel Liebe, Kreativität und mit besten Zutaten in unserer Eichhof-Küche für Sie zubereitet und stehen ab 12.30 Uhr im Verkauf bereit. Zu jeder Suppe reichen wir eine Scheibe Bauernbrot. Preis pro Portion Suppe 6,50 €. Unsere Suppen können [...]
Unsere Fleischrasse Angus gilt als Königsklasse unter den Rindern. Das Fleisch zeichnet sich durch feine Fleischfasern und gute Marmorierung aus. Denn von der Genetik ist diese Rasse gut geeignet, viel intramuskuläres Fett einzulagern und damit gilt sie als Königsklasse unter den Rinderrassen. Ferner ist das Fleisch sehr reich an Vitamin A, B und C und [...]
Ab sofort bieten wir jeweils dienstags zwei Suppengerichte zur Auswahl an. Unsere frischen Suppen werden in sorgfältiger Handarbeit, mit viel Liebe, Kreativität und mit besten Zutaten in unserer Eichhof-Küche für Sie zubereitet. Unsere Suppen können Sie in Ihrer Mittagspause gerne in unserem Eventraum genießen – oder auch gerne als ‚To-Go‘ mit nach Hause nehmen. (Bitte [...]
Ab sofort bieten wir jeweils dienstags zwei Suppengerichte zur Auswahl an. Unsere frischen Suppen werden in sorgfältiger Handarbeit, mit viel Liebe, Kreativität und mit besten Zutaten in unserer Eichhof-Küche für Sie zubereitet. Unsere Suppen können Sie in Ihrer Mittagspause gerne in unserem Eventraum genießen – oder auch gerne als ‚To-Go‘ mit nach Hause nehmen. (Bitte [...]
Ab sofort bieten wir jeweils dienstags zwei Suppengerichte zur Auswahl an. Unsere frischen Suppen werden in sorgfältiger Handarbeit, mit viel Liebe, Kreativität und mit besten Zutaten in unserer Eichhof-Küche für Sie zubereitet. Unsere Suppen können Sie in Ihrer Mittagspause gerne in unserem Eventraum genießen – oder auch gerne als ‚To-Go‘ mit nach Hause nehmen. (Bitte [...]
Ab 28. Februar 2023 bieten wir jeweils dienstags zwei Suppengerichte zur Auswahl an. Unsere frischen Suppen werden in sorgfältiger Handarbeit, mit viel Liebe, Kreativität und mit besten Zutaten in unserer Eichhof-Küche für Sie zubereitet. Unsere Suppen können Sie in Ihrer Mittagspause gerne in unserem Eventraum genießen – oder auch gerne als ‚To-Go‘ mit nach Hause [...]
Am 5. März 2025 laden wir Sie herzlich zu unserem traditionellen Aschermittwochs-Essen ein. Freuen Sie sich auf Hering mit Pellkartoffeln – frisch in unserer Hofküche für Sie zubereitet. Uhrzeiten: 12:00 – 14:00 Uhr 14:30 – 16:30 Uhr Preis pro Portion: 15 € Genießen Sie Ihr Essen in unserem gemütlichen Event-Raum oder bestellen Sie es bequem [...]
Am 14. Februar öffnen wir unsere Tore für alle Verliebten...... Unser Event-Raum wird dann für Sie zum Valentins-Café. Freuen Sie sich auf leckere Törtchen, Kaffee, Sekt und Orangensaft! Unser Angebot beinhaltet: 1 Törtchen, 1 Tasse Kaffee, 1 Glas Sekt oder Orangensaft. Unser Preis beträgt 8,00 €. Doch Achtung: Die Plätze sind begrenzt. Wir bitten daher [...]
Krapfen, Kreppel, Berliner... Egal, wie sie bei Ihnen zuhause heißen, bei uns auf dem Eichhof kann Fasching kommen: Ab dem 9. Februar verkaufen wir die leckeren Backwaren von der Bäckerei Friedrich aus Brensbach bei uns im Hofladen - nur solange der Vorrat reicht...... Im Angebot haben wir: Kreppel ungefüllt 1,50 € Kreppel, gefüllt 1,70 € [...]
Unsere Fleischrasse Angus gilt als Königsklasse unter den Rindern. Das Fleisch zeichnet sich durch feine Fleischfasern und gute Marmorierung aus. Denn von der Genetik ist diese Rasse gut geeignet, viel intramuskuläres Fett einzulagern und damit gilt sie als Königsklasse unter den Rinderrassen. Ferner ist das Fleisch sehr reich an Vitamin A, B und C und [...]
Eichhof-Giggel - auch Brathähnchen, Broiler, Hendl, Sonntagshuhn oder Göckele genannt...... Unser Eichhof-Brathähnchen ist ein geschlachtetes Jungmasthuhn in unzubereitetem Zustand. Unsere Brathähnchen werden bei uns mit leckerem Futter versorgt, sie haben viel Platz, Bewegung und Zeit in aller Ruhe zu wachsen. Nachdem diese dann ihr Lebendgewicht von ca. 2,5 kg erreicht haben, werden sie geschlachtet. Das [...]
Wir starten mit einem tollen Angebot für Sie in den Februar...... Vom 1. bis zum 4. Februar erhalten Sie 10 Eier von unseren freilaufenden Hühnern für 4,00 € Einfach bei uns im Hofladen vorbeikommen und Angebot sichern. Ob Rührei, Frühstücks-Ei, Spiegelei oder als Omelett - unsere hochgelobten Eier machen einfach jede Eier-Speise zu einem Leckerbissen! [...]
... das Geschmackserlebnis für ernährungsbewusste Feinschmecker und Genießer. Unsere Galloway-Rinder werden artgerecht auf dem Eichhof gehalten. Genießen Sie daher die feine, edle Struktur des Galloway-Rindfleisches. Das Fleisch ist mager, gleichmäßig marmoriert, dunkel und von hoher Güte - Rindfleisch mit einem ausgezeichnetem Geschmack. Lassen Sie sich von einem besonderen Fleischgenuss verführen. Wir haben für Sie das [...]
Liebe Eichhof-Kund_innen, liebe Eichhof-Kunden, am 19.01.2023 bieten wir zum ersten Mal im neuen Jahr unser leckeres Duroc-Schweinefleisch an. Damit Sie all unsere Produkte kennenlernen und genießen können, bieten wir Ihnen hier unser "Kleines Kennlern-Mixpaket" zum Preis von 16,90 €/kg an. Dazu gibt es jeweils ein gelingsicheres Rezept, mit dem auch Anfänger leckere Mahlzeiten zubereiten [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, es ist tatsächlich schon wieder so weit: Unsere Weihnachtsbraten- und Weihnachts-Geflügel-Angebotsliste ist fertig gestellt. Vorbestellungen sind ab sofort möglich. Bestellschluss für Gänse, Enten und Puten – 2. Dezember 2022 Bestellschluss für Weihnachtsbraten – 8. Dezember 2022 Wir bitten um rechtzeitige Vorbestellung an: silvia.seibert-christ@daw.de Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir spätere [...]
Unsere Fleischrasse Angus gilt als Königsklasse unter den Rindern. Das Fleisch zeichnet sich durch feine Fleischfasern und gute Marmorierung aus. Denn von der Genetik ist diese Rasse gut geeignet, viel intramuskuläres Fett einzulagern und damit gilt sie als Königsklasse unter den Rinderrassen. Ferner ist das Fleisch sehr reich an Vitamin A, B und C und [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, unsere Hereford-Rinder liefern eine hervorragende Fleischqualität durch artgerechte Haltung. Den Gourmetfreunden wird durch die ganzjährige Freilandhaltung unserer Rinder ein besonders schmackhaftes Naturprodukt garantiert. Das Fleisch zu essen, bedeutet Genuss!! Jetzt haben Sie sicher Lust und Interesse an unserem besonderen Hereford-Rindfleisch! Noch bis zum 3. Dezember können Sie [...]
Liebe Eichhof-Kund_innen, liebe Eichhof-Kunden, am 01.12.2022 bieten wir wieder unser leckeres Duroc-Schweinefleisch an. Damit Sie all unsere leckeren Produkte kennen und genießen können, bieten wir Ihnen hier unser "Kleines Kennlernpaket" zum Preis von 16,90 €/kg an. Im diesem Paket sind: 1 x 2 Schnitzel 1 x 1.000 g Gulasch 1 x 1.000 Braten, 1 [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, wir möchten uns mit einem kleinen Präsent für Ihre Kundentreue bedanken! Deshalb erhalten Sie noch bis zum 23. Dezember zu jedem Einkauf ab 30 Euro einen Gratis-Lebkuchen aus dem Odenwald. Ideal als kleines Mitbringsel oder zum selbst genießen! Schauen Sie einfach mal wieder bei uns im Hofladen vorbei und freuen Sie [...]
Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, unsere Hereford-Rinder liefern eine hervorragende Fleischqualität durch artgerechte Haltung. Den Gourmetfreunden wird durch die ganzjährige Freilandhaltung unserer Rinder ein besonders schmackhaftes Naturprodukt garantiert. Das Fleisch zu essen, bedeutet Genuss!! Jetzt haben Sie sicher Lust und Interesse an unserem besonderen Hereford-Rindfleisch! Noch bis zum 19. November können Sie [...]
... das Geschmackserlebnis für ernährungsbewusste Feinschmecker und Genießer. Unsere Galloway-Rinder werden artgerecht auf dem Eichhof gehalten. Wir betreiben Mutterkuhhaltung, d. h. alle Kälber werden von ihren Müttern großgezogen. Unsere Tiere bekommen keinerlei Kraftfutter, Leistungsförderer oder Antibiotika. Sie ernähren sich allein von dem, was die Natur ihnen auf den großen Eichhofwiesen, die ihnen zur Verfügung stehen, [...]
Unser Eichhof-Brathähnchen ist ein geschlachtetes Jungmasthuhn im unzubereiteten Zustand. Unsere Brathähnchen werden bei uns mit leckerem Futter versorgt, sie haben viel Platz, Bewegung und Zeit in aller Ruhe zu wachsen. Nachdem diese dann ihr Lebendgewicht von ca. 2,5 kg erreicht haben, werden sie geschlachtet. Das Schlacht- bzw. Verkaufsgewicht liegt somit zwischen 1,5 kg und 2,0 [...]
Liebe Eichhof-Kund_innen, liebe Eichhof-Kunden, wir gehen mit großen Schritten auf Weihnachten zu. Deshalb möchten wir Ihnen schon heute einen 'gutgemeinten Rat' übermitteln - sicher, ist sicher:-). Am Besten schon frühzeitig Köstlichkeiten von unseren Duroc-Schweinen bestellen, und zu Hause im Tiefkühler lagern, denn was man an Köstlichkeiten hat, hat man. So ersparen Sie sich auch [...]
Unsere Fleischrasse Angus gilt als Königsklasse unter den Rindern. Das Fleisch zeichnet sich durch feine Fleischfasern und gute Marmorierung aus. Denn von der Genetik ist diese Rasse gut geeignet, viel intramuskuläres Fett einzulagern und damit gilt sie als Königsklasse unter den Rinderrassen. Ferner ist das Fleisch sehr reich an Vitamin A, B und C und [...]
Liebe Eichhof-Kund_innen, liebe Eichhof-Kunden, wir gehen mit großen Schritten auf Weihnachten zu. Deshalb möchten wir Ihnen schon heute einen 'gutgemeinten Rat' übermitteln - sicher, ist sicher:-). Am Besten schon frühzeitig Köstlichkeiten von unseren Duroc-Schweinen bestellen, und zu Hause im Tiefkühler lagern, denn was man an Köstlichkeiten hat, hat man. So ersparen Sie sich auch [...]
Liebe Eichhof-Kund_innen, liebe Eichhof-Kunden, wir gehen mit großen Schritten auf Weihnachten zu. Deshalb möchten wir Ihnen schon heute einen 'gutgemeinten Rat' übermitteln - sicher, ist sicher:-). Am Besten schon frühzeitig Köstlichkeiten von unseren Duroc-Schweinen bestellen, und zu Hause im Tiefkühler lagern, denn was man an Köstlichkeiten hat, hat man. So ersparen Sie sich auch [...]
Liebe Eichhof-Kund_innen, liebe Eichhof-Kunden, ein Rind besteht aus viel mehr als nur Filet und Steak. Neben Gulasch und Braten gibt es auch noch Suppenfleisch und Rouladen. Wir haben uns deshalb entschieden, Ihnen unser 'Kleines Rindfleisch-Kennenlernpaket' (Preis 19,90 €/ kg) anzubieten. Das Rindfleisch-Probierpaket eignet sich hervorragend für leckere Kochgerichte für die ganze [...]
Ein Rind besteht aus viel mehr als nur Filet und Steak. Neben Gulasch und Braten gibt es auch Suppenfleisch und Rouladen. Wir haben uns deshalb entschieden, Ihnen unser 'kleines Rindfleisch-Kennenlernpaket' (Preis 19,50 €/kg) anzubieten. Genießen Sie die feine, edle Struktur des Galloway-Rindfleisches. Das Fleisch ist mager, gleichmäßig marmoriert, dunkel und von hoher Güte - Rindfleisch [...]
Das Duroc-Schwein gehört zu einer traditionellen Schweinerasse. Kenner und Gourmets aus aller Welt kennen und schätzen diese hervorragende Fleischqualität. Wir bieten an: Duroc-Wurst-Paket - zum Probierpreis von 11,00 € 1 Ring Duroc-Fleischwurst 2 x 2 Duroc-Wienerle Außerdem im Hofladen-Verkauf vom Duroc: Schnitzel, Braten, Kotelette, Spare Ribs, Bäckchen, Nackensteaks usw.
Unser Angus-Rindfleisch ist das Geschmackserlebnis für ernährungsbewusste Feinschmecker und Genießer. Unsere Fleischrinder der Rasse Aberdeen Angus zeichnen sich durch besondere Fleischqualität aus. Das Fleisch ist feinfaserig marmoriert, dadurch trocknet es beim Braten nicht aus, bleibt saftig und zart und behält sein außergewöhnliches Aroma. Die Menge an Fett ist sehr gering und Verbraucher, die über zu [...]
Das Fleisch stammt von unseren Lämmern, welche draußen auf den Eichhof-Wiesen aufgewachsen sind. So schmeckt das Fleisch besonders aromatisch. Wir bieten unseren Kunden außergewöhnlich gute Qualität an Fleisch an - überzeugen Sie sich selbst. Bei uns steht das Tierwohl an erster Stelle. Wir bieten an: Haxen, Schulter, Filet, Leber, Kotelette, Keule, Bratwurst und Rücken. Vorbestellungen [...]
Das Duroc-Schwein gehört zu einer traditionellen Schweinerasse. Kenner und Gourmets aus aller Welt kennen und schätzen diese hervorragende Fleischqualität. Sie können ein 5-kg Mixpaket vorbestellen - selbstverständlich können Sie aber auch Einzelstücke vorbestellen, wie z. B. Schnitzel, Kotelette, Braten, Haxen, Filet, Minutensteaks, Bratwurst usw. Vorbestellungen bitte bis zum 24.07.2022 an silvia.seibert-christ@daw.de
Unsere Hereford-Rinder liefern eine hervorragende Fleischqualität durch artgerechte Haltung. Den Gourmetfreunden wird durch die ganzjährige Freilandhaltung unserer Rinder ein besonders schmackhaftes Naturprodukt garantiert. Das Fleisch zu essen bedeutet Genuss. Für unsere experimentierfreudigen Kunden*innen bieten wir ein 5-kg-Mixpaket (18,50 €/kg) zum Kennenlernen an. Darin enthalten sind: Steaks, Braten, Hackfleisch, Gulasch, Beinscheibe, Suppenfleisch und Rouladen. Vorbestellungen bitte [...]
Unsere Hühner verbringen ihr Leben auf dem Eichhof und werden nach ihrer rund 14-monatigen Legezeit zu leckeren Suppenhühnern verarbeitet. Wer also einmal eine leckere Hühnersuppe oder Hühnerfrikassee essen möchte, sollte ein leckeres Suppenhuhn bestellen. Denn die Suppenhühner gibt es nur nach Vorbestellung. Vorbestellungen bitte an: silvia.seibert-christ@daw.de Wir freuen uns über jede Bestellung und natürlich über [...]
Das Duroc-Schwein gehört zu einer traditionellen Schweinerasse. Kenner und Gourmets aus aller Welt kennen und schätzen diese hervorragende Fleischqualität. Duroc-Grill-Tüten-Angebot zum Preis von 24,00 € (nur solange Vorrat reicht, bitte vorbestellen) Inhalt: 2 Rostbratwürste 2 Bratwürste, grob gebrüht 2 Handkäsebratwürste 2 Tomate-Mozarella-Würste 2 BBQ-Kammsteaks und als 'Leckerli' gibt es 1 kleine Flasche hausgemachten (von unserer [...]
Unsere Galloway-Rinder werden artgerecht auf dem Eichhof gehalten. Unsere Tiere bekommen keinerlei Kraftfutter, Leistungsförderer oder Antibiotika. Sie ernähren sich allein von dem, was die Natur ihnen auf den großen Eichhofwiesen, die ihnen zur Verfügung stehen, anbietet. Im Winter bekommen sie Heu und Silage von unseren eigenen Wiesen. Die gute Fütterung wirkt sich auf die hervorragende [...]
Unser Eichhof-Brathähnchen ist ein geschlachtetes Jungmasthuhn im unzubereiteten Zustand. Unsere Brathähnchen werden bei uns mit leckerem Futter versorgt, sie haben viel Platz, Bewegung und Zeit in aller Ruhe zu wachsen. Nachdem diese dann ihr Lebendgewicht von ca. 2,5 kg erreicht haben, werden sie geschlachtet. Das Schlacht- bzw. Verkaufsgewicht liegt somit zwischen 1,5 kg und 2,0 [...]
Unsere Hereford-Rinder liefern eine hervorragende Fleischqualität durch artgerechte Haltung. Den Gourmetfreunden wird durch die ganzjährige Freilandhaltung unserer Rinder ein besonders schmackhaftes Naturprodukt garantiert. Das Fleisch zu essen bedeutet Genuss. Für unsere neugierigen und experimentierfreudigen Genießer bieten wir ein 5 kg-Hereford-Rindfleisch-Mischpaket (zum Preis von 19,50 €/kg) an. In diesem Paket sind: 2 Rouladen, 2 Steaks, 1 [...]
Unser Angus-Rindfleisch ist das Geschmackserlebnis für ernährungsbewusste Feinschmecker und Genießer. Unsere Fleischrinder der Rasse Aberdeen Angus zeichnen sich durch besondere Fleischqualität aus. Das Fleisch ist feinfaserig marmoriert, dadurch trocknet es beim Braten nicht aus, bleibt saftig und zart und behält sein außergewöhnliches Aroma. Die Menge an Fett ist sehr gering und Verbraucher, die über zu [...]
Die Vatertags-Grilltüte besteht aus leckeren Eichhof-Köstlichkeiten: 2 Duroc-Grillsteaks, mariniert 2 Wurst-Spieße 2 Schaschlik-Spieße 2 Schweinebauch-Sonnen 2 Bratwürste zum Preis von 29,00 € Anita und Sonja geben alles ... sie schnippeln Paprika und Zwiebeln, stecken die Spieße, wickeln die Sonnen, marinieren die Steaks und das Beste ... sie lächeln dabei noch. Wenn das mal kein Grillerfolg [...]
Das Duroc-Schwein gehört zu einer traditionellen Schweinerasse. Kenner und Gourmets aus aller Welt kennen und schätzen diese hervorragende Fleischqualität. Wir bieten ein 5-kg-Duroc-Mixpaket - zum Preis von 16,50 €/kg an. Enthalten sind Kotelette, Schnitzel, Hackfleisch, Braten, Gulasch, Steaks und Bratwürste. Selbstverständlich können Sie auch Einzelteile vorbestellen. Vorbestellungen bitte bis zum 14.05.2022 an silvia.seibert-christ@daw.de
Unsere Hereford-Rinder liefern eine hervorragende Fleischqualität durch artgerechte Haltung. Den Gourmetfreunden wird durch die ganzjährige Freilandhaltung unserer Rinder ein besonders schmackhaftes Naturprodukt garantiert. Das Fleisch zu essen bedeutet Genuss. Es gibt wieder unser 5-kg-Hereford-Rindfleisch-Mixpaket - zum Preis von 18,50 €/kg. Darin enthalten sind je ca. 2 Rouladen, 2 Steaks, 1 Beinscheibe, jeweils ca. 1 kg [...]
Freilandhähnchen gelten als besondere Geflügeldelikatesse. Das Fleisch ist zart, saftig, fettdurchzogen und sehr schmackhaft. Es eignet sich für die raffiniertesten Zubereitungen. Hunger bekommen? Dann gleich bestellen. Gut zu wissen, wo es aufgewachsen ist. Bitte unbedingt vorbestellen: per Mail an silvia.seibert-christ@daw.de Wir freuen uns über jede Bestellung und natürlich über Ihren Einkauf im Hofladen!
Dry Aged bedeutet 'am Knochen trockengereiftes Fleisch'. Hierbei wird das Fleisch am Knochen über einen gewissen Zeitraum bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit abgehängt. Trockengereift, wie man so schön sagt. Es wird zu besonders zartem und butterweichen Steakfleisch mit der beliebten nussigen Geschmacksnote. Am Donnerstag im Hofladenverkauf: Rib Eye, Entrecote, Rumpsteak, T-Bone-und Porterhouse-Steak. Nur solange Vorrat [...]