FLEISCH VORBESTELLEN
Bestellen Sie unser Fleisch aus eigener Haltung
Wir züchten auf dem Eichhof Rinder und Schweine.
Alle Tiere auf dem Eichhof werden artgerecht gehalten, hauptsächlich mit unserem eigenen Futter ernährt und dürfen sich im Innen- und Außenbereich der Ställe frei bewegen.
Das Fleisch unserer Tiere können Sie im Hofladen nur an festen Verkaufstagen erwerben und auf Wunsch bestimmte Teile vorbestellen. So stellen wir sicher, dass unser Fleisch ganz frisch in den Verkauf gelangt und im besten Fall komplett verkauft wird.
Bei Schweinefleisch haben Sie jeweils eine Woche Zeit für Ihre Bestellung (von Samstag bis Freitag 14 Uhr vor dem Verkaufstermin).
Bei Rindfleisch ist der Lagerbestand im Online-Shop zwei Wochen vor dem Schlachttermin vorbestellbar.
Die genauen Bestellzeiträume finden Sie wie immer in unserem Terminkalender.
Unser Rindfleisch
Ob Angus, Hereford oder Galloway: unser Rindfleisch überzeugt mit hervorragender Qualität und einem kräftigen, natürlichen Geschmack. Durch das langsame Wachstum unserer Rinder auf den Eichhof-Weiden entwickelt sich hochwertiges Fleisch mit einer charakteristischen Struktur und einem besonders aromatischen Geschmack. Vom saftigen Steak über den zarten Braten bis zum herzhaften Gulasch. Bei uns erhalten Sie Rindfleisch für höchsten Genuss.
Unser Schweinefleisch
Unser Duroc-Schweinefleisch begeistert mit seinem intensiven Aroma, seiner besonderen Zartheit und einer feinen Marmorierung. Das intramuskuläre Fett sorgt dafür, dass das Fleisch auch beim Braten und Grillen wunderbar saftig bleibt und seinen vollen Geschmack entfaltet. Ob herzhaftes Kotelett, saftiger Braten oder zartes Steak. Unser Duroc-Fleisch ist ein echtes Geschmackserlebnis für alle, die gutes Schweinefleisch zu schätzen wissen.
Besuchen Sie uns auf dem Eichhof
Bei uns gibt es immer etwas zu erleben.
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