Hofladen

Liebe Kundinnen, liebe Kunden, fröhliches Lachen und glückliches Seufzen erfüllte bei unserem zweiten Pastaworkshop am Freitag, 6. Oktober unsere Kochwerkstatt. Beim Apero mit Weißwein, alkoholfreien Prosecco und fruchtig-krossen Antipasti wurden wir von der Spätsommersonne verwöhnt. Gut gestärkt und inzwischen mit roten und grünen Schürzen ausgestattet, reisten wir kulinarisch in die engen Altstadtgassen von Bari [...]

Liebe Kundinnen, liebe Kunden, am 8. September haben wir zum ersten Mal einen Pasta-Workshop auf dem Eichhof veranstaltet und möchten an dieser Stelle ein paar Eindrücke mit Ihnen teilen. Der Kurs war ein voller Erfolg. Alle Teilnehmer*innen waren begeistert und auch wir vom Eichhof hatten einen wunderbaren Abend mit geballtem Pasta-Wissen, italienischer Lebensfreude und [...]

Kennen Sie schon unsere Eichhof-Präsentkörbe? Liebe Eichhof-Kundinnen, liebe Eichhof-Kunden, Sie suchen nach einer schönen und persönlichen Geschenk-Idee? Egal ob Jubiläum, Geburtstag oder kleines Mitbringsel: Unsere Eichhof-Präsentkörbe eignen sich perfekt für jeden Anlass und für jedes Budget. Sie können ganz individuell Ihre Lieblingsprodukte zusammenstellen oder einen von uns vorbereiteten Korb erwerben.  Kommen Sie einfach bei [...]

Hühnerbrühe mit Einlage Zutaten für 6 Personen: 1 Eichhof-Suppenhuhn 1 Bund Suppengemüse 1 Zwiebel 1 EL Salz 2 Lorbeerblätter 5 schwarze Pfefferkörner 2 Karotten 250 g Suppennudeln 2 Stängel Petersilie Salz und Pfeffer Zubereitung: Suppenhuhn waschen und trockentupfen, die Zwiebel abziehen und würfeln. Das Suppengemüse waschen und in Stücke schneiden. Die Petersilie waschen und [...]

Knuspriges Eichhof Brathähnchen Zutaten für 6 Personen: 1 Eichhof Brathähnchen 3 EL Butter 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Salz Frischer Pfeffer Zitrone zum Garnieren Zubereitung: Hähnchen waschen und trockentupfen. Hähnchen kräftig salzen und pfeffern. Butter schmelzen und mit dem Paprikapulver vermischen. Den Backofen auf 175 Grad Umluft (190 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen. Das Hähnchen in [...]