DubbelSpaeth

Hühnerbrühe mit Einlage Zutaten für 6 Personen: 1 Eichhof-Suppenhuhn 1 Bund Suppengemüse 1 Zwiebel 1 EL Salz 2 Lorbeerblätter 5 schwarze Pfefferkörner 2 Karotten 250 g Suppennudeln 2 Stängel Petersilie Salz und Pfeffer Zubereitung: Suppenhuhn waschen und trockentupfen, die Zwiebel abziehen und würfeln. Das Suppengemüse waschen und in Stücke schneiden. Die Petersilie waschen und [...]

Knuspriges Eichhof Brathähnchen Zutaten für 6 Personen: 1 Eichhof Brathähnchen 3 EL Butter 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Salz Frischer Pfeffer Zitrone zum Garnieren Zubereitung: Hähnchen waschen und trockentupfen. Hähnchen kräftig salzen und pfeffern. Butter schmelzen und mit dem Paprikapulver vermischen. Den Backofen auf 175 Grad Umluft (190 Grad Ober-/Unterhitze) vorheizen. Das Hähnchen in [...]