Liebe Kundinnen und Kunden, auf dem Eichhof herrscht absolute Familienidylle in unseren Rinderherden, was sich auch auf unsere erstklassige Fleischqualität auswirkt. In unseren Herden gibt es klare Strukturen und Rangordnungen, sodass alle Tiere in der Herde ihren Platz und ihre Ruhe finden. Unsere Zuchtbullen sind die Anführer in der jeweiligen Herde und kümmern sich [...]
Restlos ausgebucht, bestes Grillwetter und viele zufriedene Gesichter: Unsere beiden Grillseminare im August auf dem Eichhof waren ein voller Erfolg. Besonders gefreut hat uns die bunte Mischung unserer Gäste. Neben vielen bekannten Gesichtern, die uns und unseren Produkten schon länger ihr Vertrauen schenken, durften wir auch zahlreiche Teilnehmer begrüßen, die den Eichhof an diesem [...]
Am 25. Juni stand auf dem Eichhof die jährliche Schafschur an. Zwischen 7 und 9 Uhr wurden unsere 13 Rhönschafe geschoren. Eine wichtige Pflegemaßnahme, die jedes Jahr zum Hofalltag gehört. Warum Schafe geschoren werden Nicht nur für uns Menschen waren die hohen Temperaturen der vergangenen Wochen belastend, auch Schafe leiden unter der Sommerhitze. Ihr [...]
Am vergangenen Ostersamstag war es wieder so weit: Unser großes Oster-Event lockte zahlreiche Besucherinnen und Besucher auf den Eichhof und wurde auch in diesem Jahr zu einem vollen Erfolg. Trotz durchwachsenem Frühlingswetter mit vielen Wolken blieb es trocken, sodass wir gemeinsam einen rundum gelungenen Tag erleben durften. Besonders schön ist für uns zu sehen, [...]
Neue Streuobstwiese mit vielen alten Sorten Im November und Dezember wurde auf dem Eichhof fleißig gepflanzt: 72 neue Obstbäume fanden ihren Platz auf einer frisch angelegten Streuobstwiese. Gepflanzt wurden viele alte Sorten, darunter Apfel, Birne, Zwetschge, Pfirsich, Mirabelle, Aprikose, Süßkirsche und Pflaume. Ein echter Gewinn für die Artenvielfalt und ein wertvoller Beitrag zum Erhalt [...]
Zum mittlerweile dritten Mal in Folge durften wir Sie letzte Woche zu unserem traditionellen Nikolausgrillen auf den Eichhof einladen, und dieses Jahr war der Andrang so groß wie noch nie! Über 120 Kinder kamen mit ihren Familien und sorgten für eine lebendige, fröhliche Atmosphäre auf dem festlich geschmückten Hof. Schon um 15:30 Uhr fiel [...]
Weniger Vögel, aber stabile Vielfalt Bereits zum neunten Mal in Folge hat der Eichhof sein jährliches Vogelmonitoring auf dem Gelände durchgeführt. Insgesamt zwölfmal jährlich, in der Brutzeit von März bis Juni, begehen die NABU-Experten Franz Enders und Uwe Hauck die rund 50 Hektar große Fläche. Nach den Richtlinien des Dachverbands Deutscher Avifaunisten (DDA) erfassen [...]
Am vergangenen Samstag, den 27. September, wurde auf dem Eichhof wieder fröhlich gefeiert: Bei stabilem und trockenem Herbstwetter fand unser beliebtes Kelterfest statt – mit vielen gut gelaunten Gästen, köstlichem Zwiebel- und Blechkuchen und natürlich frisch gekeltertem Apfelmost. Bereits ab dem Vormittag wurden unermüdlich Äpfel gepresst, probiert und literweise für Zuhause mitgenommen – so [...]
Genuss, Gemeinschaft und ganz viel Grillwissen: An mehreren Terminen im Frühjahr durften wir zahlreiche Grillbegeisterte zu unseren beliebten Grillseminaren begrüßen – und jedes einzelne war ein voller Erfolg. Metzgermeister Hilmar Klock und Grillprofi Christian Eigel führten unsere Gäste mit viel Fachwissen, Humor und Leidenschaft durch kulinarische Nachmittage der besonderen Art. In entspannter Bauernhof-Atmosphäre wurde [...]
Am vergangenen Ostersamstag war es wieder so weit: Unser beliebtes Oster-Event lockte bei bestem Frühlingswetter zahlreiche Gäste auf den Eichhof. Bereits kurz vor 10 Uhr startete die große Ostereiersuche – ein echtes Highlight für die kleinen Besucherinnen und Besucher. Rund 400 Gäste durften wir in diesem Jahr begrüßen – darunter viele bekannte Gesichter, aber [...]
