Eichhof-Perlhühner eine geschmackliche Offenbarung für Ihr Weihnachtsessen

Sie kennen unsere Eichhof-Perlhühner noch nicht? Dann haben Sie wirklich etwas verpasst.
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­Das Perlhuhn ist ein kulinarischer Gaumenschmaus und eine beliebte Delikatesse der französischen Küche. Verzaubern Sie in diesem Jahr ihre Liebsten mit einem brillanten Perlhuhn-Menü und machen Weihnachten zu einem kulinarischen Fest.
Das Perlhuhn zeichnet sich durch einen ausgesprochen intensiven, aromatischen Geschmack und ein relativ dunkles, besonders zartes Fleisch aus. Der Geschmack ist unverwechselbar. Besonders hervorzuheben ist der außerordentlich geringe Anteil an Fett. Ein Hausgeflügel mit dem geringsten Fettgehalt überhaupt, zudem hat es einen extrem niedrigen Cholesterin-Gehalt.
Das schöne beim Perlhuhn sind die vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten. Egal ob man es ganz leicht mediterran mit vielen Kräutern grillt oder schmort – es schmeckt hervorragend.
Unsere Perlhühner sind in Freilandhaltung auf dem Eichhof mit viel Auslauf und frischer Luft groß geworden. Wir sind begeistert und froh, unseren Kunden in diesem Jahr eine besondere Delikatesse zum Weihnachtsfest anzubieten.

Die Perlhühner gibt es nur nach Vorbestellung – sie haben ein Gewicht von ca. 1,0 bis 1,5 kg. Rechnen Sie pro Person etwa 500 g frisches Perlhuhn, denn nach dem Braten und Tranchieren bleiben davon 250 – 300 Gramm pures Fleisch übrig.

Der Preis für unser Eichhof-Perlhuhn beträgt 22,00 €/kg.

Die Abholung der Perlhühner ist am 22. und 23.12.2021.

Vorbestellungen ab sofort an Silvia.Seibert-Christ@daw.de