Bisher hat uns die Bäckerei Hofmann aus Spachbrücken mit leckeren Broten beliefert. Familie Hofmann hat alle Filialen und auch das Hauptgeschäft zum 30. August 2019 geschlossen – aus diesem Grunde mussten wir uns einen neuen Lieferanten suchen.

Das ist gar nicht so einfach, denn wir möchten Qualität, Handwerk, alte Rezepte und natürlich leckere Brot- und Backwaren auch weiterhin unseren Kunden anbieten. Somit haben wir uns auf die Suche gemacht und sind fündig geworden.

In Brensbach gibt es die Familienbäckerei Friedrich, sie ist bereits in der 5. Generation. Schon bei unserem ersten Besuch wurden wir sehr freundlich, kompetent und aufgeschlossen begrüßt. Man konnte spüren, hier wird mit großer Leidenschaft, Sachverstand, Phantasie und Begeisterung gearbeitet. Hier gibt es noch Handarbeit, denn es werden keine fertigen Teiglinge verwendet – es wird alles frisch, nach alten Rezepten aber mit modernen Maschinen hergestellt. Genau das haben wir für unseren Hofladen-Verkauf gesucht.

Wir freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit und sind überzeugt, dass Sie mit der ’neuen Brotauswahl‘ zufrieden sein werden.

Da wir nicht immer alle Brotsorten vorrätig haben können, besteht die Möglichkeit, dass Sie jeweils 1 Tag im Voraus das gewünschte Brot bei uns bestellen.

Hier ein kleiner Auszug aus dem Friedrich-Sortiment:

  • Bauernbrot (Eichhofbrot) täglich
  • Dinkelkorn (DI, DO, SA)
  • Piratenkruste (DI, DO)
  • Walnuss-Knust (DO)
  • Sonnenblumenbrot (DI, DO, SA)
  • AOK-Vollkornbrot (MI, FR, SA)
  • Kartoffelbrot (MI)
  • Patata-Kruste (SA)
  • Kürbiskernbrot (MI,FR)
  • Pfeffer-Baquette (tägl.)
  • Baguette (tägl)
  • unser Körniges (vegan – ganze Körner, ohne Mehl).
  • Freitags und samstags gibt es Walnuss-Apfel oder Käsetorte in der ‚kleinen 16-er-Form‘.

Neuigkeiten vom Eichhof

Öffnungszeiten Hofladen

Dienstag 13.00-18.00 Uhr
Mittwoch 9.30-14.00 Uhr
Donnerstag 13.00-18.00 Uhr
Freitag 9.30-14.00 Uhr
Samstag 9.30-13.00 Uhr
Oder nach Absprache unter 06154 / 71–78695 oder silvia.seibert-christ@daw.de
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